17 июня в селе Дружба Целинного района прошел второй «Мясной замес» - гастрономический фестиваль и кулинарное шоу в режиме реального времени.
Организовал его местный сельхозкооператив, занимающийся производством высококачественной говядины. К нему присоединились и другие алтайские предприятия.
Главное событие праздника – баттл. Десяток шеф-поваров из нескольких городов Сибири соревновались, кто искусней всех приготовит мраморную говядину.
Оценивали участников баттла члены судейской комиссии из ассоциации «Chefs Team Russia».
Гости могли поучаствовать в бесплатной мясной дегустации. Везунчики выигрывали блюдо от шеф-поваров.
Весь день, с полудня до полуночи, работала главная сцена. Ведущие устраивали конкурсы в перерывах между выступлениями групп «Човен», «Ваниль», «Третий Рим», «Академия художеств» и других. Хэдлайнер – петербургская фолк-группа «Веды».
"Мясной замес", 2023 год. Источник:
В мясо. Как прошел самый сочный и аппетитный фестиваль Алтая - фоторепортаж altapress.ru |