Среда, , 24.07.2024, местное время 13:53
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS

внимание опрос!
СК "БОЧКАРИ"
Календарь
«  Июнь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Категории раздела
Административная комиссия [11]
Архитектура и строительство [11]
Аренда земельных участков [149]
Аренда помещений [0]
Аукционы аренда земли [53]
Аукционы аренда помещений [0]
Аукционы продажа земли [39]
Аукционы продажа помещений [2]
Бизнес [7]
Вакансии [11]
Власть [21]
ГОУ-УПФР в Целинном районе [67]
Градостроительство [1]
Здравоохранение [73]
ЗАГС [12]
Земля и Имущество [67]
Комиссия по делам несовершеннолетних [132]
Культура [219]
МО МВД "Целинный" [105]
МЧС Алтайский край [305]
Образование [159]
Общество [1073]
ОГИБДД "Целинный" [262]
Официальные выступления руководителей [6]
ОТ и ТО [2]
Предпринимательство [157]
Продажа земельных участков [44]
Продажа помещений [0]
Росреестр [376]
Кадастровая палата [24]
Сельское хозяйство [39]
Совет депутатов [22]
Совет ветеранов [1]
Спорт [413]
Экономика [76]
Разное [21]
 Новости сайта
Главная » 2024 » Июнь » 17 » Центр "Мой бизнес" научит развивать региональную кухню в рамках гастрофестиваля "Ах!Фест"
09:18
Центр "Мой бизнес" научит развивать региональную кухню в рамках гастрофестиваля "Ах!Фест"

Центр «Мой бизнес» проведет деловую программу для собственников баз отдыха, отелей, специалистов сферы гостеприимства и общественного питания «Гастрономический туризм. Местные традиции и современные кулинарные тренды», в рамках гастрономического фестиваля «Ах!Фест» 29, 30 июня 2024.

В течение двух дней участники узнают, как выстроить правильную работу с локальным продуктом, поднять «поварской дух» студентов и развить региональную кухню для получения профессионалов в рестораны и кафе, как поднять медийность (пиар) вашего шеф-повара и работу с гостями. Поговорим о вариантах сочетания локальных продуктов и процессах создания меню, разберем сет меню и имерсивное шоу: дань моде или «эмоциональный» инструмент для продаж?

Поделятся своими знаниями и многолетним опытом следующие спикеры:

Сергей Сущенко: корпоративный бренд-шеф ресторанов VASILCHUKI CHAIHONA №1, создатель меню для журнала «Hungry Chef Magazine» (г. Москва)

Николай Сарычев: Президент ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia, бренд шеф ресторанов «Союзмультфильм», председатель технического судейства «Bocuse D'or», судья WACS (г. Москва)

Леонид Жарков: Амбассадор Chefs Team Russia, ведущий шеф-повар студии «Кулинарион», эксперт на каналах ОРТ, НТВ, ТНТ, Пятница, 360 (г. Москва)

Роман Мельников: шеф-повар и Амбассадор Chefs Team Russia, провел более 600 профессиональных мастер-классов по кулинарии и кондитерскому искусству в кулинарных студиях Кулинарион, студии Юлии Высоцкой, Человек и Еда и на многих других площадках. Финалист Всероссийского открытого кулинарного конкурса Chef a la Russe, Серебряный призер первого кулинарного батла в Китае среди шеф-поваров Китая и Монголии (г. Москва)

Владимир Брагин: участник проектов «Гастрономическая карта России», «Неделя Кузбасса в ресторане Ruski», мобильный апрески фестиваль-лаборатория «Шерегеш-фест», проектно-учебная лаборатория региональной кухни «Вкус Сибири» (г.Кемерово)

Константин Михеев: руководитель туристического проекта Алтайское Холмогорье, победитель всероссийского конкурса от Россельхоз банк и Novikov School «Свое в городе», обладатель Гран–При национальной премии по событийному Туризму Russian Event Awards с гастрономическим фестивалем «АХ! Фест!» (село Алтайское)

Станислав Каликин: эксперт барной индустрии, официальный представитель Барменской Ассоциации России в Алтайском крае и Республике Алтай, руководитель проекта CONSULTINGBAR.RU, ментор образовательных курсов под эгидой Б.А.Р., организатор конкурса Resta Room Cocktail Concept и отборочных этапов World Cocktail Championship (г. Барнаул)

Участников ожидает полное погружение в тему с получением практических и теоретических знаний для последующей реализации локальных проектов. Приглашаем предпринимателей из сферы общественного питания, туризма, отельного бизнеса, а также самозанятых граждан принять участие в мероприятии. Вход на площадку фестиваля «Ах! Фест» для участников образовательного интенсива бесплатный!

Для участия в мероприятии необходимо:

1. Заполнить заявку

2. Зарегистрировать ИП/ООО на Цифровой платформе МСП.РФ.

Подробные инструкции по регистрации на цифровой платформе размещены по ссылке https://xn--22-9kcqjffxnf3b.xn--p1ai/tsentr-podderzhki-predprinimatelstva/cifrovaya-platforma-msp/

Дата проведения: 29 июня с 13:00-18:00, 30 июня с 11:00-17:00)

Место проведения: Долина семейного отдыха «Алтайское холмогорье» (Алтайский край, с. Алтайское, ул. Заозёрная, 2а)

Участие бесплатное!

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: 8-800-222-83-22 (Стрижова Мария)

Категория: Предпринимательство | Просмотров: 100 | Добавил: aleksey_kovalenko
Copyright MyCorp © 2024
Контакты

Контакты















ГО и ЧС информирует


МО МВД

Сайт президента России



ИСПОЛНЕНИЕ ПОРУЧЕНИЙ И УКАЗАНИЙ ПРЕЗИДЕНТА РФ


Администрация алтайского края
Целинный районный суд Алтайского края
Портал Государственных услуг Алтайского края

Комитет по образованию Целинного района
Управление по труду и занятости населения Алтайского края

Бочкаревский пивовареный завод

Портал Государственных и муниципальных услуг
Социальный фонд
Прокуратура Целинного района

Целинная районная газета - Восток Алтая

Фонд капитального ремонта МКД Алтайского края

Имущество для бизнеса


ТИК




Контактная информация
Адрес: 659430, с.Целинное, ул.Советская 17
Факс:(385 96) 2-14-01 Email: adm.tcelin@yandex.ru

Система Orphus Яндекс цитирования Яндекс.Метрика